Crema de Arroz Zero (Pregelatinizada) - Capuccino - 1kg
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Harina de arroz 100% pregelatinizada/precocida con textura ultrafina perfecta para papillas cremosas. No requiere cocinado. Sin gluten, sin azúcares añadidos y apta para veganos.

FG514
10,90 €
Impuestos incluidos

 

Crema de Arroz ZERO (100% pregelatinizada)

  • Harina de arroz 100% pregelatinizada/precocida.
  • Fácil de usar: solo necesitas agua, bebida vegetal o leche para disfrutar de una textura homogénea y sin grumos. ¡Sin necesidad de cocinar!
  • Libre de gluten.
  • Variedad de sabores irresistibles: desde el neutro y clásico hasta combinaciones únicas como leche merengada, natillas de vainilla, galletas maría o cookies and cream.
  • Endulzada sin calorías: con edulcorante, disfruta de su dulzura sin añadir azúcares.
  • Apta para todos: Ideal para dietas veganas, vegetarianas y sin lactosa.

¿Qué es la crema de arroz ZERO?

La crema de arroz ZERO de FullGas es harina de arroz 100% pregelatinizada, una excelente fuente de hidratos de carbono sin gluten, formulada para garantizar una digestión rápida y eficiente.

Su proceso de pregelatinización mejora la solubilidad y textura, ofreciendo una crema de arroz suave, homogénea y fácil de digerir, ideal para cualquier momento del día.

Gracias a su sabor naturalmente dulce, se puede preparar con agua, leche o bebida vegetal sin azúcares añadidos. Mezclada en las proporciones adecuadas, se convierte en una deliciosa comida de cuchara con una textura cremosa.

Además, su versatilidad permite su uso en repostería sin gluten, siendo una opción ideal tanto para intolerantes al gluten como para quienes siguen una alimentación libre de gluten. Todo ello en un producto de fácil digestión, sin azúcares añadidos y con una textura inmejorable.

Características de la crema de arroz Zero

✅ 100% pregelatinizada/precocida: harina de arroz cruda que ha sido sometida a un proceso de cocción.

✅ No requiere cocinado y textura ultra cremosa: se mezcla fácil en agua, bebida vegetal o leche, fría o caliente.

✅ Fácil disolución: se integra perfectamente sin apelmazarse, manteniendo una textura homogénea sin grumos.

✅ Baja viscosidad: permite usar grandes cantidades sin espesar en exceso, facilitando su consumo.

✅ Estabilidad en la mezcla: no se sedimenta ni pierde cremosidad con el tiempo.

✅ Apto para veganos: elaborado solo con harina de arroz, sin ingredientes de origen animal.

✅ Sin gluten: 100% harina de arroz, ideal para celíacos.

Diferencias entre la Crema de Arroz "normal" y la "ZERO"

En FullGas ofrecemos dos opciones de crema de arroz con características distintas para adaptarse a diferentes necesidades y preferencias: Crema de Arroz y Crema de Arroz Zero. Aunque ambas son libres de gluten, su composición y textura varían, lo que influye en su preparación y perfil nutricional.

Composición
• Crema de Arroz: 50% harina de arroz pregelatinizada + 50% harina de arroz hidrolizada
• Crema de Arroz Zero: 100% harina de arroz pregelatinizada

Contenido de azúcares
• Crema de Arroz: Mayor, debido a la harina hidrolizada.
• Crema de Arroz Zero: Menor, ya que se mantiene la estructura nativa del almidón

Textura y cremosidad
• Crema de Arroz: Puede gelatinizar rápidamente
• Crema de Arroz Zero: Más cremosa, lo que mejora la mezcla y el vertido

Facilidad de disolución
• Crema de Arroz: Buena, pero puede formar grumos si no se mezcla adecuadamente
• Crema de Arroz Zero: Extra-fina y homogénea, sin formación de grumos

Hidratación
• Crema de Arroz: Estándar
• Crema de Arroz Zero: Mayor capacidad de hidratación, rinde más con menos cantidad

Dulzor
• Crema de Arroz: Sabor natural con dulzor moderado
• Crema de Arroz Zero: Sabor más neutro, con un menor grado de dulzor

ÍNDICE DE CONTENIDO

1. ¿Qué es la Crema de Arroz ZERO?

2. Características de la Crema de Arroz ZERO

3. Diferencias entre la "normal" y la "ZERO"

gluten
no
crustaceos
no
huevos
no
pescado
no
cacahuetes
no
soja
no
lacteos
no
lactosa
no
frutos
no
apio
no
mostaza
no
sesamo
no
sulfitos
no
altramuces
no
moluscos
no
vegetarianos
si
veganos
si
Nuevo
8436580135986
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